用料：苏子叶30片、酱油2瓷勺、辣椒粉1瓷勺、生姜1块、大蒜1头、小葱四五根、白糖小半勺、盐小半勺、鱼露(可选)1勺

    准备好材料：苏子叶洗干净，滤干水分，一片一片码整齐，把叶柄去掉。

    小香葱切葱花、姜和蒜切末，加辣椒粉、白糖、盐，加淡盐酱油拌匀，见下图。尝一下咸淡，不要放太淡了，因为加了苏子叶之后会变淡一些。如果家里有鱼露，也可以放1勺鱼露，同时减少一些盐。

    选一个能密封，无油无水的密封盒，在底部抹上步骤2的酱料。

    戴上一次性手套，取洗干净滤干水的苏子叶，用叶脉明显的一面，蘸上酱料，码在密封盒里。

    依次蘸完所有苏子叶，一片压一片，叶柄对齐，码在密封盒里。